Egly Ouriet Millesime EGLY OURIET De Gálvez Selección
Egly Ouriet Millesime - EGLY OURIET

EGLY OURIET

Egly Ouriet Millesime
Regular price €193,70
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Bodega: EGLY OURIET.

UVA: Pinot Noir y Chardonnay
 70% Pinot Noir & 30% Chardonnay

Elaboración: Champagne Blanc.

Zona: A.O.C. Champagne. (Ambonnay Grand Cru)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

  • Viñedo situado en grand cru (Ambonnay,
    Bouzy y Verzenay, Pinot Noir y Chardonnay) y
    premier cru (Vrigny, Pinot Meunier), elaboara
    vinos prodigiosos de vinosidad, intensos y de
    carácter noble.

Fermentación y Crianza

  • Año puesto en botella: 2009

  •  60 meses de crianza en rima

  •  Dosificación: 5 gr/L

  •  Gran potencial de guarda

Descripción Organoléptica

Color oro viejo. En nariz bastante intenso, muy
expresivo, con excelente definición, de corte
clásico, hay notas de bollería, mantequilla
fresca, algún matiz de cereal tostados,
levaduras, algo de vainilla, compota de
manzana y alguna nota de flor ajada. En boca
tiene buen ataque, con un carbónico muy fino,
suaves amargos, magnífica acidez, textura
sedosa, largo y con magnífica presencia.

Temperatura de Servicio

De 6 a 8 Grados.