L'Aphrodisiaque DAVID LECLAPART De Gálvez Selección
L'Aphrodisiaque David Leclapart - DAVID LECLAPART

DAVID LECLAPART

L'Aphrodisiaque David Leclapart
Regular price €250,56
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Bodega: David Léclapart.

UVA: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.

Elaboración: Champagne Blanc.

Zona: A.O.C. Champagne. ( Reims Premier Cru)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

  • La bodega posee 3 hectáreas en su mayoría Chardonnay ubicadas en la montaña de Reims.
  •  Cultivo Biodinámico en zona de Premier Cru.
  •  Producción entre 10.000 y 15.000 botellas

Fermentación y Crianza

  •  Vinificado completamente en barricas de roble de al menos 15 vinos.
  • Fermentación maloláctica espontánea.


Descripción Organoléptica

Color dorado intenso. En nariz notas a especias,
finalmente en boca se finura con una oxidación
bien integrada con un final de boca con un punto
dulce que le da un aroma especial.

Temperatura de Servicio

Entre 6 y 8 Grados.

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