Egly Ouriet Millesime 2011 75 CL

Bodega: EGLY OURIET.

UVA: Pinot Noir y Chardonnay
 70% Pinot Noir & 30% Chardonnay

Elaboración: Champagne Blanc.

Zona: A.O.C. Champagne. (Ambonnay Grand Cru)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

PEDIDOS SOMETIDOS A DISPONIBILIDAD DE CUPO

Esta colección está sometida bajo disponibilidad del cupo semestral asignado por la bodega. Siempre tienes la opción de reservar tu pedido con antelación para asegurar la adquisición del producto cuando llegue a nuestras manos.

Viticultura

• Viñedo situado en grand cru (Ambonnay,
  Bouzy y Verzenay, Pinot Noir y Chardonnay) y
  premier cru (Vrigny, Pinot Meunier), elaboara
  vinos prodigiosos de vinosidad, intensos y de
  carácter noble.

Fermentación y Crianza

• Año puesto en botella: 2009
  

•  60 meses de crianza en rima
  

•  Dosificación: 5 gr/L
  

•  Gran potencial de guarda

Descripción Organoléptica

Color oro viejo. En nariz bastante intenso, muy
expresivo, con excelente definición, de corte
clásico, hay notas de bollería, mantequilla
fresca, algún matiz de cereal tostados,
levaduras, algo de vainilla, compota de
manzana y alguna nota de flor ajada. En boca
tiene buen ataque, con un carbónico muy fino,
suaves amargos, magnífica acidez, textura
sedosa, largo y con magnífica presencia.

Temperatura de Servicio

De 6 a 8 Grados.