EGLY OURIET
AMBONNAY ROUGE EGLY OURIET 2018 75 CL
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Bodega: EGLY OURIET.
UVA: Pinot Noir.
Elaboración: Ambonnay Rouge.
Zona: A.O.C. Coteaux Champenoise. (Ambonnay Grand Cru)
Alcohol: 12° Formato: 75 cl.
PEDIDOS SOMETIDOS A DISPONIBILIDAD DE CUPO
Esta colección está sometida bajo disponibilidad del cupo semestral asignado por la bodega. Siempre tienes la opción de reservar tu pedido con antelación para asegurar la adquisición del producto cuando llegue a nuestras manos.
Viticultura
-
Producción limitada en algunas viñas
pinot muy antiguas.
Fermentación y Crianza
- Envejecimiento en barrica de 22 meses.
- Sin filtración.
- Embotellado a mano.
Descripción Organoléptica
Pequeños Pinot Noir que han aportado
mucha concentración y riqueza al vino.
Es una cosecha de alta calidad,
desafortunadamente producida en muy
pequeñas cantidades.
De color muy intenso y subido, vinoso y
algo oxidado.
En nariz destaca su estilo elegante y muy
potente, con abundantes notas, sobre
todo, florales y de fruta madura, pero
también tostadas y de frutos secos.
Muy equilibrado y de buena persistencia
en boca
Temperatura de Servicio
Entre 9ºy 11º.
