Barrat Masson Grain D'Argile 2017 75 CL
CHAMPAGNE BARRAT MASSON
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Bodega: Champagne Barrat Masson.
UVA: 35% Pinot Noir & 65% Chardonnay
Elaboración: Champagne Blanc.
Zona: A.O.C. Champagne. (Villenauxe La Grande)
Alcohol: 12° Formato: 75 cl.
Viticultura
- Suelos: Arcilla y tiza 80%
- Rendimiento: 60 hl/ha
- Edad del viñedo: 40 años
- Viticultura ecológica y vinificación certificado por
- ECOCERT. Dosage: 0g/L
- Producción: 3.500 botellas
Fermentación y Crianza
- Fermentación 40% en barril & 60% en tanque
- Sin azúcares añadidos. Asentamiento natural del jugo
- Envejecimiento sobre lías alrededor de 9 meses
- Sin filtración. Degüelle manual
- Crianza 30 meses en botella
- De 3 a 6 meses después del degüelle
Descripción Organoléptica
Color amarillo, limpio, brillante, burbuja fina y
persistente. En nariz expresivo, aromas frutales, frutos
secos, almendra, avellanas, fruta roja, grosellas y
vinoso. En boca es pleno, complejo, frutos secos
ligeramente dulce, aromático, estructurado, fresco y
final largo.
a de Servicio
Sobre 10 Grados.

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