Barrat Masson Les Volies CHAMPAGNE BARRAT MASSON De Gálvez Selección
Barrat Masson Les Volies - CHAMPAGNE BARRAT MASSON

CHAMPAGNE BARRAT MASSON

Barrat Masson Les Volies
Precio habitual €82,00
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Bodega: Champagne Barrat Masson.

UVA: Pinot Noir 50% & Chardonnay 50%.

Elaboración: Champagne Blanc.

Zona: A.O.C. Champagne. (Villenauxe La Grande)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

  • Suelos: Arcilloso y calcáreo 80%
  • Parcelas: Pierre Cave, Chapelle y Chailois.
  •  Rendimiento: 50 hl/ha
  •  Edad del viñedo: 40 años
  •  Viticultura ecológica y vinificación certificado por
    ECOCERT. Dosage: 0g/L
  •  Producción: 1.400 botellas

Fermentación y Crianza

  • Fermentación en demi-muid (barril de roble de 600 L)
  •  Sin azúcares añadidos. Asentamiento natural del jugo
  •  Envejecimiento sobre lías alrededor de 9 meses
  •  Sin filtración. Degüelle manual
  •  Crianza 36 meses en botella
  •  De 3 a 6 meses después del degüelle.

a de Servicio

Sobre 10 Grados.

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