CHAMPAGNE BARRAT MASSON
Barrat Masson Les Volies 2017 75 CL
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€72,15 EUR
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Bodega: Champagne Barrat Masson.
UVA: Pinot Noir 50% & Chardonnay 50%.
Elaboración: Champagne Blanc.
Zona: A.O.C. Champagne. (Villenauxe La Grande)
Alcohol: 12° Formato: 75 cl.
Viticultura
- Suelos: Arcilloso y calcáreo 80%
- Parcelas: Pierre Cave, Chapelle y Chailois.
- Rendimiento: 50 hl/ha
- Edad del viñedo: 40 años
- Viticultura ecológica y vinificación certificado por
ECOCERT. Dosage: 0g/L
- Producción: 1.400 botellas
Fermentación y Crianza
- Fermentación en demi-muid (barril de roble de 600 L)
- Sin azúcares añadidos. Asentamiento natural del jugo
- Envejecimiento sobre lías alrededor de 9 meses
- Sin filtración. Degüelle manual
- Crianza 36 meses en botella
- De 3 a 6 meses después del degüelle.
a de Servicio
Sobre 10 Grados.
