Bodega: R.H. COUTIER.

UVA: Pinot Noir.

Elaboración: Ambonnay Rouge.

Zona: A.O.C. Coteaux Champenoise. (Ambonnay Grand Cru)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

• Suelos: arcillo-calcáreo
  

•  Poda Chablis y Cordon Royat
  

•  El viñedo se extiende exclusivamente sobre el
  municipio de Ambonnay. Con una orientación a
  pleno sur, estas viñas están adosadas a la
  montaña de Reims.

Fermentación y Crianza

•  Fermentación alcohólica en tanques de inox. y
  crianza del vino base también en tanques de
  inox.

Descripción Organoléptica

 Color intenso y brillante con reflejos rubí. Nariz
muy fina y afrutada, con notas de frutos rojos:
mora, grosella negra, fresa y frambuesa.
Algunas notas picantes se suman a la
complejidad aromática de este vino. Al paladar
es agradable y fresco, aromas de frutas rojas y
algunas notas de vainilla y especias. Los taninos
son suaves. Un vino con un buen equilibrio y
delicado.

Temperatura de Servicio

Entre 9ºy 11º.