R.H. COUTIER
Coutier Rosé N/V 75 CL
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Bodega: R.H. COUTIER.
UVA: Chardonnay 63%, Pinot Noir 37%.
Elaboración: Champagne Rosé.
Zona: A.O.C. Champagne. (Ambonnay Grand Cru)
Alcohol: 12° Formato: 75 cl.
Viticultura
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Poda Chablis.
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Suelos: arcillo-calcáreo.
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El viñedo se extiende exclusivamente sobre el municipio de Ambonnay. Con una orientación a pleno sur, estas viñas están adosadas a la montaña de Reims.
Fermentación y Crianza
Fermentación alcohólica y posterior crianza del vino se realiza en cubas de inox.
Azúcar Residual de 6 gr./l.
Estamos delante de un Champagne rosado de “assemblage” en el que participa un 16% de vino tinto Pinot Noir.
Producción
6.000 botellas.
Descripción Organoléptica
Vivo champagne rosado, que se expresa mediante sabores a frutos rojos, notas de anisados. Con una muy destacada capacidad refrescante y sobretodo una sensación indudablemente apetitosa en el gusto final que deja..
Temperatura de Servicio
Entre 6 y 8 Grados.
