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Bodega: Champagne De Sousa.
UVA: Chardonnay.
Elaboración: Champagne Blanc de Blancs.
Zona: A.O.C. Champagne. (Avize Grand Cru)
Alcohol: 12° Formato: 75 cl.
Viticultura
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Desde los suelos tizosos de los Grand Cru Avize y Oger proceden las uvas de vides de una edad media de 50 años.
Independientemente de proceder de cultura ecológica certificada, el trabajo en la viña para este vino va más allá aislando solo las que desde hace tres años se trabajan con caballo. El objetivo es evitar al máximo el compactamiento del suelo y de esta manera poseer un suelo vivo.
Fermentación y Crianza
Se vinifica el vino base en barricas de roble y se cria durante 6 a 8 meses. Una vez se realiza la toma de espuma se cria 3 años en botella hasta expedición.
Dosage de 3 a 4 gr./l
4.000 Botellas
Descripción Organoléptica
En este puro chardonnay encontramos el perfil más vibrante de la cote de blancs. Es en la boca donde a la postre se encuentra todo este trabajo basado en la vida, ahí se muestra toda la riqueza de matices, toda la energía.
Temperatura de Servicio
Entre 10 y 12 grados.
De Sousa Mycorhize Grand Cru N/V 75 CL
CHAMPAGNE DE SOUSA
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Apostamos por la agricultura Biodinámica, vinos Ecológicos, Tendencias y sin olvidarnos de los Grandes vinos y los Tradicionales. Somos la tienda que buscas.
La tienda de vinos de los profesionales.
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Además ofrecemos asesoramientos de cartas, formación para empleados y participación en eventos.
De hecho tenemos un área de clientes profesionales, si es tu caso reclámanos tu cuenta PRO. Tendrás acceso a los precios de hostelería, servicios de asesoramiento, promociones de bodega, información anticipada de novedades, etc.
Por todo esto hemos decidido dar el paso a la venta online; sabemos lo que quieres y lo tenemos al mejor precio. Nuestra Política de SPB (siempre precios bajos) ayuda a encontrar tu vino siempre al mejor precio. Olvidaté de ofertas puntuales y compra cuando quieras al precio más bajo.
Busca por categoría, sugerencia, filtros o como quieras. La entrega se realizará entre 1 y 7 días laborables, y siempre te avisaremos en menos de 24 horas si tu pedido tiene alguna incidencia por falta de stock, ya que tenemos 4 canales de venta, y es difícil la sincronización total en tiempo real entre ellos, y le daremos a elegir enviar en el momento lo disponible o esperar al resto.
En nuestro blog te damos consejos para hacer la compra perfecta, échale un vistazo aquí. Si quieres ayuda personalizada no dudes en escribirnos o llamarnos. Estamos deseando atenderte y ayudarte a encontrar lo que buscas. Contacto
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Tenemos un amplísimo catálogo de vinos exclusivos que solamente son posible de conseguir bajo cupos que nos asignan las bodegas en relación con la producción de la añada y la demanda del mercado.
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Sobre precios no les podemos avanzar, puesto que hay ocasiones en las que las bodegas han aumentado el precio hasta en un 50 %. No obstante si tenemos más información se la enviamos inmediatamente.