Bodega: EGLY OURIET.

UVA:  55% Chardonnay AY Grand Cru, 45% Chardonnay Montagne de Reims, incluyendo un 30% de Louvois Grand Cru

Elaboración: Champagne Blanc.

Zona: A.O.C. Champagne. (Ambonnay Grand Cru)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

• Viñedo situado en grand cru (Ambonnay,
  Bouzy y Verzenay, Pinot Noir y Chardonnay) y
  premier cru (Vrigny, Pinot Meunier), elaboara
  vinos prodigiosos de vinosidad, intensos y de
  carácter noble. Los racimos vienen de un
  viñedo Pinot Noir plantados en 1946.

•  La edad de sus viñedos oscila entre 35 y 50 años

Fermentación y Crianza

• Puesto en botella: 2013

•  Vinificación enteramente en barrica.

•  Dosificación: 3 gr/L

• 5.000 Botellas

Descripción Organoléptica

El vino base se elaboró con vinos de reserva.
La crianza se realizó en rima en las cavas.

Temperatura de Servicio

Sobre 8 Grados.