Egly Ouriet Brut Tradition N/V 75 CL
EGLY OURIET
Bodega: EGLY OURIET.
UVA: 30% Chardonnay y 70% Pinot Noir
50% 2014 / 20% 2013 / 20% 2012 / 20%
2010
Elaboración: Champagne Blanc.
Zona: A.O.C. Champagne. (Ambonnay Grand Cru)
Alcohol: 12° Formato: 75 cl.
PEDIDOS SOMETIDOS A DISPONIBILIDAD DE CUPO
Esta colección está sometida bajo disponibilidad del cupo semestral asignado por la bodega. Siempre tienes la opción de reservar tu pedido con antelación para asegurar la adquisición del producto cuando llegue a nuestras manos.
Viticultura
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Viñedo situado en grand cru (Ambonnay, Bouzy y
Verzenay. -
Suelo de “craie”.
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Edad media del viñedo: 38 años.
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Viticultura de conducción razonada, levaduras
indígenas.
Fermentación y Crianza
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Puesto en botella: 2015
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El primer periodo de crianza dura casi 1 año
macerando en sus lías. En total, 36 meses de
crianza en barricas. -
Embotellado sin clarificar ni filtrar.
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Dosis: 3 gr/L.
Descripción Organoléptica
Amarillo dorado sin reflejos con burbuja fina y
elegante. No forma corona.
Nariz intensa con mantequilla, fondo cítrico y
frutas blancas.
Muy buen paso por boca, vivo, cremoso,
elegante con una muy buena acidez que le da
una estructura muy agradable.
Temperatura de Servicio
Sobre 8 Grados.
POLÍTICAS DE RESERVA
POLÍTICAS DE RESERVA
Las reservas de procutos
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RESERVA Egly Ouriet Brut Tradition N/V 75 CL
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