Bodega: Champagne Larmandier Bernier.

UVA: Chardonnay.

Elaboración: Champagne Blanc de Blancs.

Zona: A.O.C. Champagne. (Vertus)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

•  Suelos arcillo-calcáreo
  

•  Suelos profundos y arcillosos trabajados en
  Biodinámica.

Fermentación y Crianza

• Fermentación alcohólica y FML con levaduras
  autóctonas en barricas, fudres y depósitos de
  acero inoxidable, 12 meses de reposo antes de
  la segunda fermentación alcohólica
   2-3 años en botella sobre sus lías, degüelle 6
  meses antes de la comercialización, dosificado
  a 4gr/L.

Descripción Organoléptica

 Un Champagne muy festivo y representativo
de la propiedad. Tiene une estilo rico, delicado
y muy aromático. Esta Cuvée tiene un fruto
muy agradable junto a una armonía de los
aromas con una burbuja muy fresca. Seduce
por su equilibrio y su finura. Un vino clásico y
elegante para beber ahora mismo o dentro de
los tres próximos años.

Temperatura de Servicio

Entre 8 y 10 Grados.