Larmandier Bernier Longitude 1 Er Cru CHAMPAGNE LARMANDIER BERNIER De Gálvez Selección
Larmandier Bernier Longitude 1 Er Cru - CHAMPAGNE LARMANDIER BERNIER

CHAMPAGNE LARMANDIER BERNIER

Larmandier Bernier Longitude 1 Er Cru
Precio habitual €53,36
Precio unitario  por 

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Bodega: Champagne Larmandier Bernier.

UVA: Chardonnay.

Elaboración: Champagne Blanc de Blancs.

Zona: A.O.C. Champagne. (Vertus)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

  • Suelos arcillo-calcáreo

  •  Suelos profundos y arcillosos trabajados en
    Biodinámica

Fermentación y Crianza

  •  La fermentación alcohólica natural (levaduras
    autóctonas) y la fermentación maloláctica se
    desencadenan espontáneamente en barriles
    Stockinger.
  •  Los vinos se cultivan sobre lías naturales
    durante el primer año sin filtración.
  •  La segunda fermentación y envejecimiento
    pasa tiene lugar en la bodega durante al
    menos 2 años. Dosificado a 4 gr/L.
  •  Esta cuvée tiene un 40% de reserva 2004.


Descripción Organoléptica

Un chardonnay de libro de la Cote de Blancs.
Fino, elegante, mineral, puro, franco,… a lo
que se une una perfecta madurez gracias al
gran trabajo en la viña y el aderezo idóneo que
le dota la crianza en madera.

Temperatura de Servicio

Entre 8 y 10 Grados.

 

Customer Reviews

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R.M.G.
Totalmente sorprendido

Este en concreto me lo recomendaron desde la tienda, y totalmente acertado. Buen carbónico, nariz que nos lleva desde la bollería, hasta un toque de setas silvestres y en boca fino pero estructurado, con buena acidez y un final superagradable. Ideal para jugar con la cocina.