L'Artiste David Leclapart 2014 75 CL
DAVID LECLAPART
Bodega: David Léclapart.
UVA: Chardonnay.
Elaboración: Champagne Blanc de Blanc.
Zona: A.O.C. Champagne. ( Reims Premier Cru)
Alcohol: 12° Formato: 75 cl.
Viticultura
- La bodega posee 3 hectáreas en su mayoría Chardonnay ubicadas en la montaña de Reims.
- Edad de la viña: 30-40 años.
- Cultivo Biodinámico en zona de Premier Cru.
- Producción entre 10.000 y 15.000 botellas.
Fermentación y Crianza
Vinificado el 50% en depósitos de acero y el otro 50% en barricas.
Descripción Organoléptica
Sedoso y muy fresco, ofrece aromas a bollería,
notas de levadura, ciruelas secas oscuras y
cítricos, posteriormente un ataque agudo y
denso, obtenido gracias a la ausencia de
dosificación invade la cavidad bucal.
Temperatura de Servicio
Entre 6 y 8 Grados.
POLÍTICAS DE RESERVA
POLÍTICAS DE RESERVA
Las reservas de procutos
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