Bodega: Champagne Lilbert & Fils.

UVA: Chardonnay.

Elaboración: Champagne Blanc de Blancs.

Zona: A.O.C. Champagne. (Cramant)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

• Suelos: Tiza
• Poda: Chablis

Fermentación y Crianza

• Fermentación alcohólica con levaduras
  seleccionadas en cubas de inox. o acero
  esmaltado.
  
•  Fermentación maloláctica todos los años
  
•  Crianza en botella 4 años mínimo
  
•  Dosage de 4 a 5 gr./l

DESCRIPCION ORGANOLEPTICA

Es un Champagne con carácter, lleno de
generosidad, criado pacientemente
durante un mínimo de 4,5 a 5 años, con el
fin de ofrecer toda la madurez, toda la
riqueza que uno tiene derecho a esperar
de un gran Chardonnay de la Côte des
Blancs.

Temperatura de Servicio

Entre 7º y 9 º grados.