Page Blanche Blanc de Blancs Grand Cru N/V 75 CL

Bodega: Champagne J.M. Labruyère.

UVA: Chardonnay.

Elaboración: Champagne Blanc de Blancs.

Zona: A.O.C. Champagne. (Verzenay Grand Cru)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

• Parcela: Verzenay, Reims.
  
•  Tierra de tiza.
  
•  Dosage: 2,4 gr/L
  
•  Base: Vendimia 2013
  
•  Tirage: 2014
  
•  Degüelle: 2017-2018

Fermentación y Crianza

• Envejecimiento prolongado en las lías más de 2
  veces mayor que las reglas de la denominación

Descripción Organoléptica

En nariz, notas a brioche y flores blancas. El ataque
es vivo y franco, la burbuja fina y elegante. La gran
frescura se expresa a través de una mineralidad
chispeante. El terroir de Montagne de Reims ofrece
chardonnays con un carácter único que mezcla
notas cítricas y potencia tostada.

Temperatura de Servicio

Entre 8 y 10 Grados.