Pierre Moncuit Brut Rose N/V 75 CL

CHAMPAGNE PIERRE MONCUIT

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Bodega: Champagne Pierre Moncuit.

UVA: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Elaboración: Champagne Rosé.

Zona: A.O.C. Champagne. (2/3 Chardonnay Grand Cru Mesnil y 1/3 Ambonnay Grand Cru)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

  • Suelo compuesto por tizas y arcillas.

  •  Terrroir de 19Ha, de las cuales 15Ha son de
    Grand Cru. 

  • Las uvas proceden de las parcelas
    que poseen en la Región de Sezanne

Fermentación y Crianza

  • Fermentación alcohólica realizada en cubas de
    inox. El vino permanece durante varios meses a la
    espera de la segunda fermentación en botella.
  •  Crianza en botella de mínimo 5 años.
  •  Aunque no se haga constar en la etiqueta, y por
    tanto no se declare de forma pública, los vinos
    Pierre Moncuit provienen de una sola añada.

DESCRIPCION ORGANOLEPTICA

Gran vivacidad a través del predominio de la
Chardonnay con notas de frutos rojos.

Temperatura de Servicio

Entre 6º y 12 º grados.

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