Bodega: Champagne Pierre Moncuit.

UVA: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Elaboración: Champagne Rosé.

Zona: A.O.C. Champagne. (2/3 Chardonnay Grand Cru Mesnil y 1/3 Ambonnay Grand Cru)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

• Suelo compuesto por tizas y arcillas.
  

•  Terrroir de 19Ha, de las cuales 15Ha son de
  Grand Cru. 

• Las uvas proceden de las parcelas
  que poseen en la Región de Sezanne

Fermentación y Crianza

• Fermentación alcohólica realizada en cubas de
  inox. El vino permanece durante varios meses a la
  espera de la segunda fermentación en botella.
  
•  Crianza en botella de mínimo 5 años.
  
•  Aunque no se haga constar en la etiqueta, y por
  tanto no se declare de forma pública, los vinos
  Pierre Moncuit provienen de una sola añada.

DESCRIPCION ORGANOLEPTICA

Gran vivacidad a través del predominio de la
Chardonnay con notas de frutos rojos.

Temperatura de Servicio

Entre 6º y 12 º grados.