CHAMPAGNE PIERRE MONCUIT
Pierre Moncuit Delos Reserve N/V 75 CL
Precio habitual
€37,98 EUR
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Precio de venta
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Bodega: Champagne Pierre Moncuit.
UVA: Chardonnay.
Elaboración: Champagne Blanc de Blancs.
Zona: A.O.C. Champagne. (Mesnil-Sur-Oger Grand Cru)
Alcohol: 12° Formato: 75 cl.
Viticultura
-
Suelo compuesto por tizas y arcillas.
-
Las uvas proceden de las parcelas que poseen en la
Región de Sezanne.
Fermentación y Crianza
- Fermentación alcohólica realizada en cubas de inox.
El vino permanece durante varios meses a la espera
de la segunda fermentación en botella.
- Crianza en botella de mínimo 5 años.
- Aunque no se haga constar en la etiqueta, y por tanto
no se declare de forma pública, los vinos Pierre
Moncuit provienen de una sola añada.
DESCRIPCION ORGANOLEPTICA
Blanc de blancs de color dorado pálido. Nariz de
buena intensidad, bien definida, con cierto volumen,
un toque goloso, a medio camino entre un champagne
"moderno" y uno "clásico" y un final ligeramente
mineral como el terruño de Mesnil suele aportar. En
boca resulta ligero, cremoso, algo goloso, con buena
acidez, el carbónico está bien integrado y tiene buen
recorrido.
Temperatura de Servicio
Entre 4º y 8 º grados.
