Pierre Moncuit Millesime Non Dose 2008 75 CL

CHAMPAGNE PIERRE MONCUIT

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Bodega: Champagne Pierre Moncuit.

UVA: Chardonnay.

Elaboración: Champagne Blanc de Blancs.

Zona: A.O.C. Champagne. (Mesnil-Sur-Oger Grand Cru)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

  • Suelo compuesto por piedras calizas.

  •  Cultivo ecológico y biodinámico.

  •  Viñas de Les Mesnil-sur-Oger de 60 años de
    edad.

  •  Orientación Surd-Este.

Fermentación y Crianza

  • Fermentación maloláctica 100% en tanques de
    Inox.
  •  Crianza de por lo menos 3 años.

DESCRIPCION ORGANOLEPTICA

A la vista es limpio y puro con finas burbujas y
toques verdosos. En nariz es fresco y vivaz con
notas cítricas. En boca es excepcionalmente
equilibrado y limpio. Bien estructurado e intenso.

Temperatura de Servicio

Entre 6º y 12 º grados.

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