Vilmart & Cie Grand Cellier D'Or 2018 75 CL

CHAMPAGNE VILMART & CIE

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  • Embalaje reciclado y reciclable

Bodega: Champagne Vilmart & Cie.

UVA: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir.

Elaboración: Champagne Blanc.

Zona: A.O.C. Champagne. (1ER Cru Rilly-la Montaigne)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

  •  Suelo: calcáreo.
  •  Diseño de plantación bajo poda Cordon Royat.
  •  Como observaciones específicas decimos que
    posee la “charte de qualité ampelos”, lucha
    razonada integrada y controlada.

Fermentación y Crianza

  • Fermentación alcohólica en barricas de roble de
    225 l. de capacidad, usadas antes por 4 a 6
    vinos.
  •  Crianza del vino durante 10 meses en fudres de
    de madera de roble.
  •  Posee un dosage de 9 gr.
  • 6.800 Botellas

 

Temperatura de Servicio

Entre 8 y 12º grados.

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