Champagne Vilmart & Cie Grande Reserve en De Gálvez – De Gálvez
Vilmart & Cie Grande Reserve - CHAMPAGNE VILMART & CIE

CHAMPAGNE VILMART & CIE

Vilmart & Cie Grande Reserve
Precio habitual €45,18
Precio unitario  por 

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Bodega: Champagne Vilmart & Cie.

UVA: Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%.

Elaboración: Champagne Blanc.

Zona: A.O.C. Champagne. (1ER Cru Rilly-la Montaigne)

Alcohol: 12°      Formato: 75 cl.

Viticultura

  • Suelo: arcillo calcáreo.
  •  Diseño de plantación bajo poda Cordon y poda
    Chablis.
  •  Como observaciones específicas decimos que
    posee la “charte de qualité ampelos”, lucha
    razonada integrada y controlada.

Fermentación y Crianza

  • Fermentación alcohólica en fudres de 4000 a
    5000 l. de capacidad.
  •  Crianza del vino durante 10 meses en fudres de
    madera de roble.
  •  Posee un dosage de 10 gr. y una combinación de
    los vinos base de los años 2009 y 2010.

DESCRIPCION ORGANOLEPTICA

 Vilmart tiene como santo y seña la armonía, y
éste, su Grand Reserve, es donde inicia el
camino para expresarse bajo ella. Vital y
equilibrado se presenta largo y crítico.

Temperatura de Servicio

Entre 4º y 8 º grados.

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